close
Barbe à papa 很喜歡吃羊羹，因為義美的羊羹越來越難買，家裡旁邊的日本點心店也不再出水羊羹，Barbe à papa只好自己動手做了。
寒天已經買了一段時間了，因為剛剛好遇到月事，沒有辦法做水羊羹，因為水羊羹要冰冰的吃啊，所以就一直到今天囉。
昨天晚上先跟娃娃一起動手洗紅豆，洗了三次，才把鬚鬚們洗掉，然後就是將紅豆泡水整晚至少6小時~8小時即可。Barbe à papa大概泡了12小時，因為睡過頭而已。
中午放在電鍋煮了兩次，下午再加3/4的寒天根再煮一次。煮好後攪拌至溫涼程度，可以放入模型的程度，因為Barbe à papa的模型是塑膠的，不能放太熱。然後因為放了寒天，放在室溫就會凝固，Barbe à papa再放入冰箱去冷30分鐘。
因為娃娃想要吃米奇的樣子的，所以就先到米奇的給嘗鮮囉。
因為得用刀子將米奇取出，刮傷了米奇的嘴巴，米奇sorry la。
全站熱搜
留言列表
